Global Harmony
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Armonía Global

$20.16
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Armonía Global: Nuestra mezcla de café de 6 granos es una mezcla casera meticulosamente elaborada que combina granos de seis regiones distintas de todo el mundo, lo que da como resultado un perfil de sabor tostado oscuro, complejo y rico. Ideal para expreso y otras preparaciones de café, esta mezcla ofrece notas profundas de chocolate, un suave sabor a nuez y matices brillantes y afrutados, lo que crea una experiencia de café robusta e intrincada.

Cada taza es una aventura de sabores globales, que promete una infusión extraordinaria y agradable, ya sea como un expreso fuerte o un café de filtro suave y rico.

Armonía Global - Información Adicional

Perfil de cata: La mezcla es rica y con cuerpo, con notas pronunciadas de chocolate, nueces y frutas para una taza multifacética y satisfactoria. El tueste oscuro realza la dulzura natural de los granos y agrega un toque ahumado.

Certificación/Clasificación: Café de calidad especial

Tueste: Oscuro

Productor: Varios pequeños agricultores de seis regiones cafetaleras diferentes de todo el mundo

Variedad: Una mezcla diversa que incluye Bourbon,
Typica, Caturra, Catuai y otras, según las regiones específicas

Región: América del Sur (p. ej., Colombia, Brasil), América Central (p. ej., Guatemala, Honduras), África (p. ej., Etiopía, Kenia), Asia (p. ej., Indonesia, India)

Altitud: 1000 - 2200 metros sobre el nivel del mar

Tipo de suelo: Varía según la región, típicamente suelos arcillosos, arcillosos y ricos en minerales

Proceso: Una combinación de métodos de lavado (procesamiento húmedo) y natural (procesamiento seco), que garantiza un perfil de sabor limpio pero complejo

Ideal para: Expreso, café de filtro, prensa francesa
y otros métodos de preparación.

Características:

• Notas de chocolate: Profundas y ricas, que agregan una complejidad dulce y ligeramente amarga.

• Sabores a frutos secos: aportan una textura suave y cremosa con notas de almendras y avellanas.

• Matices frutales: aportan brillo y una dulzura natural, equilibrando la mezcla.