Elegancia Peruana

Elegancia Peruana - El café peruano, célebre por sus sabores delicados y suaves, es una opción versátil para los amantes del café que aprecian una taza refinada y matizada. Esta variedad orgánica ofrece una textura suave y cremosa con deliciosas notas de almendras tostadas, vainilla dulce y sutiles matices florales. Su perfil limpio y brillante se caracteriza por un cuerpo medio y una acidez suave, con toques adicionales de cítricos dulces, florales y caramelo, creando una experiencia armoniosa y satisfactoria para cualquier ocasión. Suave y equilibrado con un ligero sabor a nuez, el café peruano es ideal para quienes buscan una bebida refrescante y estimulante que siga siendo compleja y accesible.

Notas de cata: Almendras tostadas, vainilla dulce, matices florales.

Certificación/Calificación: FT, Orgánico

Tueste: Medio

Perfil de cata: caramelo salado, dulce sedoso, cítricos

Productor: Cooperativa Agrícola de Servicios Norandino

Variedad: Caturra, Bourbon, Catuai, Pache y Catimor

Región: Piura, Amazonas, Perú

Altitud: 1100-1700 M

Tipo de suelo: Minerales arcillosos

Proceso: Barranca lavada y secada al sol.