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Mezcla Vaquera - Información Adicional
Certificación/Calificación: Café de calidad especial
Tostado: tostado oscuro y mezcla media
Perfil de cata: Atrevido y robusto con matices ahumados, ricas notas de chocolate y un toque especiado. Con mucho cuerpo y un final suave y persistente.
Productor: Varios pequeños agricultores
Variedad: Bourbon, Typica, Caturra, Catuai
Región: América Central y del Sur (los países específicos pueden incluir Honduras, Guatemala y Brasil)
Altitud: 1000 - 1800 metros sobre el nivel del mar
Tipo de suelo: Franco volcánico y franco arcilloso, rico en minerales.
Proceso: Lavado (procesado en húmedo), asegurando un perfil de sabor limpio y complejo
Esta combinación crea una experiencia de café rica e intensa, perfecta para quienes disfrutan de una taza atrevida y sabrosa.