Certificación/Calificación: Natural
Tostado: Medio ligero
Perfil de cata: Chocolate con leche, afrutado, caramelo
Productor: Pequeños agricultores de la zona de Sidama.
Variedad: Cultivares ancestrales indígenas
Región: Zona Sidama, Etiopía
Altitud: 1700-1900 m
Tipo de suelo: Nitisoles
Proceso: Totalmente natural, seleccionado a mano. Secado en camas elevadas.
Serenata de arándanos: Este nombre enfatiza las prominentes notas de arándanos y la acidez similar a la del vino, lo que sugiere una experiencia de sabor armoniosa y deliciosa.
